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內容簡介
本書的內容結構完整、資料詳盡,且融合了日式、港式及本土式的經營管理實務經驗,在引進國外Know-how的同時,顧及本地環境背景的瞭解。書籍的發行,持續提供相關業者有用的參考工具,協助其順利營運。就連日本來訪的學者、業界都嘖嘖稱好、大為讚服。我們相信,唯有大家共同激盪,才能促成進步,使超市業者與消費者共享互利的果實。
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